Glace au chocolat

Glace au chocolat
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Glace au chocolat

Voici une recette de glace au chocolat à se taper le cul par terre! 

Prévoyez une quantité suffisante car les convives risquent de s'étriper pour vider le pot.

Type de plat Dessert
Cuisine Végétarien
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 3 heures
Portions 4 personnes
Calories 263 kcal

Ingrédients

  • 120 g chocolat noir
  • 3 jaunes d'oeuf
  • 1/2 l lait
  • 2 càs miel
  • 75 g sucre

Instructions

  1. battez les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  2. portez le lait à ébullition avec le chocolat et le miel
  3. versez le lait avec les oeufs et mélangez
  4. mettez dans la sorbetière ou au surgélateur en mélangeant à la fourchette toutes les 30 min. pour éviter la formation de cristaux de glace

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