Glace à la vanille

 

Glace à la vanille
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glace à la vanille

La glace à la vanille est un dessert rafraîchissant et doux au palais. 

Cette recette est rapide et facile, il suffit de mélanger les ingrédients, sans cuisson. 

Vous pouvez utiliser du lait évaporé (Carnation, Gloria...) ou de la crème fraîche mais alors le dessert sera plus calorique. Dans les deux cas, la glace est très lisse et onctueuse.

Type de plat Dessert, Glace
Cuisine Végétarien
Temps de préparation 2 minutes
Temps total 3 heures
Portions 4 personnes
Calories 229 kcal

Ingrédients

  • 400 ml lait condensé ou crème fraîche
  • extrait de vanille ou sucre vanillé
  • 100 g sucre cristallisé (au goût)

Instructions

  1. mélangez tous les ingrédients
  2. battez au fouet ou à la fourchette jusqu'à ce que le sucre soit dissous
  3. mettez au congélateur
  4. remuez la glace toutes les heures afin d'éviter la formation de cristaux

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