Crumble aux pommes

Crumble aux pommes
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Crumble aux pommes

Le crumble aux pommes est facile à préparer et c'est un dessert délicieux, surtout arrosé de crème anglaise tiède ou froide. 

Vous pouvez remplacer les pommes par d'autres fruits, les poires par exemple.

Type de plat Dessert
Cuisine Grande Bretagne, Végétarien
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 8 portions
Calories 525 kcal

Ingrédients

  • 1 kg pommes
  • 300 g farine
  • 300 g sucre cristallisé blanc
  • 200 g beurre mou
  • 1 càs sucre candi
  • 1 pincée cannelle

Instructions

  1. mélanger la farine et le sucre blanc
  2. ajouter le beurre mou en petits morceaux
  3. pétrir à la main jusqu'à l'obtention d'une pâte grumeleuse
  4. éplucher les pommes et les couper en petits morceaux
  5. poser les morceaux de pommes au fond d'un plat allant au four
  6. asperger de cannelle et sucre candi
  7. recouvrir les pommes avec la pâte à crumble
  8. préchauffer le four à 180 °C
  9. laisser cuire 30-35 min.