Catégorie : Garniture

Recettes de garniture.


Américain préparé maison

Américain préparé

L’américain préparé ou filet américain préparé, un plat typiquement belge de viande boeuf hachée avec de la mayonnaise.







Comment on fait des frites en Belgique

Pommes frites

Ma fille Stéphanie qui se déchaîne sur l’appareil à couper les frites:





Riz réussi parfaitement à tous les coups!

Riz

  Imprimer Riz réussi parfaitement à tous les coups! Nous sommes nombreux et nombreuses à être fâchés avec le riz: cuit trop longtemps ou pas assez, trop d’eau ou pas assez, collant, gluant, brûlé… il nous en fait voir de toutes les couleurs. On a essayé le riz en bulk puis le riz en sachet… rien







Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

  Imprimer Gratin dauphinois Le gratin dauphinois est constitué uniquement de pommes de terre, lait (optionnel), crème, muscade, ail, poivre et sel. Toute autre recette constitue un gratin de pommes de terre. C’est un plat qu’on mange en garniture. Perso, j’adore avec la viande de mouton et des haricots. La préparation est rapide mais la cuisson au four