Catégorie : Mali

Recettes de cuisine malienne.


Poulet à la sauce arachide ou mafé

Mafé

  Imprimer Poulet à la sauce arachide ou mafé Le poulet à la sauce arachide est un plat dont la sauce onctueuse est un vrai délice. Au Sénégal il est appelé mafé ou maffé. Selon Wikipedia, le plat serait originaire du Mali mais on le retrouve un peu partout en Afrique. À déguster avec du riz. Type